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【column】新世代が変える中国の食「オシャレに手軽に健康に」Z世代が食トレンド

中国の食が少しずつ変わりつつある。それを動かしているのは、これまで紹介してきた「Z世代」、すなわち95後や00後世代である。この中国Z世代の食に対…